Die Gut Goldensee Rautenberg GbR ist ein Ackerbau- und Schweinemastbetrieb im südöstlichen Schleswig-Holstein in der Nähe von Ratzeburg mit 460 ha Ackerland und 40 ha Grünland.
praxisnah: Herr Rautenberg, wie hat das Greening Ihre Fruchtfolge geändert?
Betriebsleiter Motitz Rautenberg (r) und Mitarbeiter Robert Eggert
Was waren die Entscheidungskriterien bei der Zwischenfrucht-Mischung?
viterra UNIVERSAL
Wie sind Sie bei der Aussaat vorgegangen?
Nach der Weizenernte am 9. August kam zweimal ein Grubber zum Einsatz. Beide Arbeitsgänge wurden flach durchgeführt, um die Rotte der großen Strohmengen zu beschleunigen und Ausfallgetreide zum Auflaufen zu bringen. Vor dem ersten Stoppelsturz wurden 27 dt/ha Konverterkalk und vor dem zweiten 20 dt/ha getrocknete Gärreste ausgebracht. Einen Tag vor der Aussaat wurde die Grundbodenbearbeitung bis auf 28 cm Tiefe durchgeführt und am 20. August erfolgte die Saat der Zwischenfruchtmischung mit einer Drillmaschine.
Ist das nicht viel Aufwand für eine Zwischenfrucht?
Ja, aber ich würde es doch wieder so machen, damit sich die Zwischenfrucht auch bei schlechten Bedingungen gut entwickeln und ihre Vorzüge – die intensive Durchwurzelung des Bodens unterirdisch und die gute Unkrautunterdrückung oberirdisch – ausspielen kann.
Wie hat sich der Bestand im Herbst und Winter entwickelt?
Vor Winter hatte der geschlossene Bestand etwa einen halben Meter Wuchshöhe. Dennoch schien es so, dass durch die Rotte der großen Strohmengen Stickstoff gebunden wurde und der langsam wirkende getrocknete Gärrest dies nicht komplett kompensieren konnte. Ich denke, eine kleine Startgabe mit einem schnell wirkenden Mineraldünger, was ja im Greening nicht erlaubt ist, hätte die Anfangsentwicklung gefördert und zu noch mehr Aufwuchs und in Folge zu einer dichteren Mulchauflage geführt.
Selbst auch im eher milden Winter sind alle Komponenten sehr gut abgefroren. Bis auf Quecke-Nester waren kaum Unkräuter zu sehen. Wegen der Quecke haben wir Anfang März Glyphosat eingesetzt.
Was passiert mit der Zwischenfrucht bis zur Aussaat der Zuckerrübe?
Bodenstruktur und -gare sind noch sehr gut, weshalb wir die Überfahrten auf ein Minimum reduzieren: Im Idealfall soll die Zwischenfrucht vor der Aussaat der Rüben nur mit der Kurzscheibenegge eingearbeitet werden. Je nach Bodenfeuchte ist eventuell ein zusätzlicher Arbeitsgang mit einem Flachgrubber notwendig.
Welche Nährstoffmengen der Zwischenfrucht rechnen Sie zur Zuckerrübe an?
In Summe soll die Rübe 150 kg N/ha erhalten. Unter Berücksichtigung des Nmin-Wertes im Frühjahr und der Aufwuchsmenge vor Winter werde ich in diesem Jahr ca. 20 kg/ha Stickstoff anrechnen.
Vielen Dank für das Gespräch.
Das Gespräch führte Daniel Dabbelt